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Rhum arrangé fraise et framboise
70cl
34,00 € TTC
Une savante macération de framboises et de fraises sublimée par une lente infusion à froid de fleurs d’hibiscus.
Cette recette est élaborée à base de fruits à belle maturité, d’épices soigneusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience de dégustation riche en saveurs.
Appellation : Rhum arrangé
Domaine : La Fabrique
Région : Martinique
Cépages :
Degrés d'alcool : 32%
Indice de sucrosité :
Couleur :
Tempèrature de service :
Frais entre 6 et 8°A propos du terroir :
Symbole de la tradition antillaise, le rhum arrangé a été imaginé par les marins de la route des Indes qui conservaient les fruits et les épices dans l’alcool.
À l’époque, il avait des vertus médicinales contre des maux variés. L’origine géographique est un peu floue, mais on l’attribue aux Indiens de Madagascar qui auraient transmis cette tradition à l’île de la Réunion.
Les nombreux échanges commerciaux, de rhum et d’épices, entre les différentes colonies ont permis de faire connaître cette pratique jusque dans les Caraïbes.
VS Tre Kors
Millésime : minimum 2 ans en fût de chêne
Région : Sud Ouest
Domaine : Bâche Gabrielsen
31,00 € TTC
