Tranoï rouge

75 cl

19,00 € TTC

Tanoï avec sa belle signification " Entre Nous" en Corse. Encépagement sur un sol de Schiste. Avec une cuvaison de 20 jours, extraction longue et lente. Elevage en cuve de 9 à 18 mois.

Millésime : 2021

Appellation : IGP Ile de Beauté

Domaine : Domaine Santamaria

Région : Corse

Cépages : 50% Grenache 50% Nielluciu

Degrés d'alcool : 13%

Indice de sucrosité : vin rouge

Couleur : Rouge

Temps de garde :

7 ans

Arômes :

Tranoï de couleur rubis, aux arômes basé sur des fruits rouges mûre, cassis c'est un vin chaleureux avec une belle élégance et de la rondeur.

Accords mets & vins :

Accompagnera parfaitement une belle pièce de bœuf aux pommes de terre grenailles rissolées.

Tempèrature de service :

14°c - 16°c

A propos du terroir :

Domaine situé en Haute Corse à Pogio d'Oletta plus précisément, issus de sixième génération travaillant sur 27 hectares en agriculture biologique. Vigne âgés de 35 ans, d'une plantation dans les années 90, parcelle vallonnée de 25 ha.

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