Catégories : Vin, Vin Rouge

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les perruches

75 cl

17,00 € TTC

Vin portant la certifictaion de l'Agriculture Biologique avec une vendange manuelle.

Millésime : 2020

Appellation : AOP Saint Nicolas de Bourgeuil

Domaine : La Cotelleraie - GERALD VALLEE

Région : Val de Loire

Cépages : 100 % Cabernet Franc

Degrés d'alcool : 12,50%

Indice de sucrosité : Vin rouge de Gastronomie

Couleur : Blanc

Temps de garde :

à consommer de suite ou à conserver maximum de 7 à 8 ans

Arômes :

La Cuvée Les Perruches est un vin rouge à la robe rubis, d'une belle élégance, aux arômes de fruits mûrs comme le cassis, des notes de sous bois lui apportent de la profondeur. Pour finir sur une belle intensité aux tanins fondus.

Accords mets & vins :

S'accordera parfaitement avec de la Charcuterie, en apéritif, sur un plat à base de volaille, une côte de veau en croûte de comté et sa duxelles de champignon de paris, sur un plateau de fromage.

Tempèrature de service :

14°c -16°c

A propos du terroir :

Domaine appartenant depuis plusieurs générations à la famille Vallée. La cuvée Les Perruches, issus de terroir riche, typique et solaire qui lui donne ces belles caractéristiques bien particulières.

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