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Maury Grande Réserve 6 ans
75 cl
24,00 € TTC
Coteaux de schistes noirs sur l’appellation de Maury. Cépage unique grenaches noirs issus de tri à la parcelle, cueillette manuelle, égrappage, mutage sur grains et macération de 20 jours.
Millésime : 6 ans
Appellation : Maury
Domaine : Domaine Pouderoux
Région : Langudoc Roussillon
Cépages : 100% Grenache Noir
Degrés d'alcool : 15,50%
Indice de sucrosité : Rouge moelleux
Couleur : Rouge
Temps de garde :
10 ans Arômes :
Robe acajou aux reflets grenat, nez expressif d’épices, vanille et orange, bouche fine aux notes de fruits confits, moka, brioche grillée avec une finale fondue.
Accords mets & vins :
Fromages bleus, fromages affinés, chocolats noirs, plats en sauce sucrés-salés (tajines aux fruits secs, canard aux abricots).
Tempèrature de service :
10°c à 12°c A propos du terroir :
Assemblage d’élevage oxydatif en dame-jeannes en extérieur 1 an et demi-muids (500 l) de 6 ans minimum.
DENA DELA Rouge
Millésime : Immersion entre 3 et 5 mois
Région : Sud-Ouest
Domaine : Egiategia
14,50 € TTC
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Millésime : Immersion entre 3 et 5 mois
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14,50 € TTC
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