Catégories : Vin, Vin Rouge

Maury Grande Réserve 6 ans

75 cl

24,00  TTC

Coteaux de schistes noirs sur l’appellation de Maury. Cépage unique grenaches noirs issus de tri à la parcelle, cueillette manuelle, égrappage, mutage sur grains et macération de 20 jours.

Millésime : 6 ans

Appellation : Maury

Domaine : Domaine Pouderoux
Région : Langudoc Roussillon
Cépages : 100% Grenache Noir
Degrés d'alcool : 15,50%
Indice de sucrosité : Rouge moelleux
Couleur : Rouge
Temps de garde :
10 ans
Arômes :

Robe acajou aux reflets grenat, nez expressif d’épices, vanille et orange, bouche fine aux notes de fruits confits, moka, brioche grillée avec une finale fondue.

Accords mets & vins :

Fromages bleus, fromages affinés, chocolats noirs, plats en sauce sucrés-salés (tajines aux fruits secs, canard aux abricots).

Tempèrature de service :
10°c à 12°c
A propos du terroir :

Assemblage d’élevage oxydatif en dame-jeannes en extérieur 1 an et demi-muids (500 l) de 6 ans minimum.

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