Catégories : Vin, Vin Rouge

Mas Saint Michel Rouge Bio

75 cl

9,50  TTC

Egrappage.
Macération de 25 jours.
Levurage.
Remontage et pigeage quotidien,
Décuvage, pressurage.

Millésime : 2018

Appellation : AOC Côtes du Roussillon

Domaine : Mas Saint Michel
Région : Languedoc
Cépages : Grenache - Syrah - Mourvèdre - Carignan
Degrés d'alcool : 14%
Indice de sucrosité :
Couleur : Rouge
Arômes :

A l’œil, le grenat est dense et soutenu. Le nez de fruits rouges joue avec la réglisse et la violette, le cassis et la cerise. Un joli mariage entre vinosité et fruité caractérise le palais, agréable par son onctuosité et sa souplesse. L’élevage ne masque pas le fruit confituré.

A propos du terroir :

Le domaine Sauman ce situe au nord de l'appellation Côtes de Bourg , avec 20 hectares de vignes sur un sol argilo-calcaires Travail en HVE Haute Valeur Environnementale.

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