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Gammes d’été
75 cl
13,00 € TTC
Vendange manuelle, égrappage, macération de 2 à 4 semaines, élevage en foudre chêne français
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Domaine : Domaine Thierry Michon
Région : Val de Loire
Cépages : Gamay, Negrette
Degrés d'alcool : 13%
Indice de sucrosité : sec
Couleur : Rouge
Temps de garde :
3 à 5 ans Arômes :
Vin rouge aux couleur ruby, élégant et structuré, aux arômes de fruits rouge sauvages et note de légère épicée.
Accords mets & vins :
Accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie, des grillades, une belle pièce de bœuf
Tempèrature de service :
14 °c - 16°cA propos du terroir :
Le domaine travail en Biodynamique ainsi que en Biologique depuis 1995, sur un sol de quartz et argilo-schisteux.
DENA DELA Rouge
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