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Catégories : Vin, Vin Rouge

Clos de la voie romaine

75 cl

9,50 € TTC

Vinification Traditionnelle.

Millésime : 2020

Appellation : Pécharmant AOP

Domaine : Clos de la Voie Romaine
Région : Sud-Ouest
Cépages : 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 5% Malbec
Degrés d'alcool : 12.5%
Indice de sucrosité :
Couleur : Rouge
Temps de garde :
entre 8 et 9 ans dans de bonnes conditions de cave
Arômes :

Vin brillant, carmin sombre avec une nuance violacé.
Nez concentré puissant, avec comme note dominante de fruits noirs, le cassis.
Bouche ronde en attaque avec de l'ampleur et des tanins fins.
Les arômes de cassis et de mûre persistent longtemps.

Accords mets & vins :
Gibiers, confit de canard, magret de canard, viande rouges, fromages de caractère.
Tempèrature de service :
16° à 17° C
A propos du terroir :
Solde sable et gravier aux argiles mêlé de débris de silex et de galets.

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