Catégories : Vin, Vin Rouge

Chateau l’epine

75 cl

23,00 € TTC

Elevage 15 mois 30% barriques neuves, 30%, barriques de un vin, 30% barriques de deux vins
Soutirage à l'esquive

Millésime : 2019

Appellation : Saint Emilion Grand Cru

Domaine : Château l'Epine

Région : Bordelais

Cépages : 70% merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Degrés d'alcool :

Indice de sucrosité :

Couleur : Rouge

Arômes :

Vin principal et historique du domaine basé sur le classicisme et l’élégance des grands crus de Saint Emilion. Il est issu d’un assemblage où merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon exprime chacun leur singularité pour lui donner complexité et caractère.

A propos du terroir :

Une histoire de famille au savoir-faire traditionnel
L'Histoire raconte qu'il y aurait eu autrefois, sur le vignoble actuel du Château l'Épine, une stèle renfermant une Épine de la couronne du Christ. Telle serait, selon la légende, l’origine du nom du Château l’Épine.

Fondé en 1910 par Gabriel Ardouin 1er, le domaine est aujourd'hui dirigé par son petit-fils Gabriel Ardouin II qui officie avec passion et humilité à la création de grands vins au travers d'un savoir-faire traditionnel et familial.

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