Catégories : Vin, Vin Blanc

Saint Romain

75 cl

46,00 € TTC

Le Saint Romain est issus d'un élevage en fut de chêne dont 30% sont neufs.

Millésime : 2020

Appellation : AOC Saint Romain

Domaine : Domaine MATROT

Région : Bourgogne

Cépages : Chardonnay

Degrés d'alcool : 13%

Indice de sucrosité : Vin blanc sec de gastronomie

Couleur : Blanc

Temps de garde :

5 ans

Arômes :

La cuvée Saint Romain, un vin blanc d'une belle fraicheur, à la robe doré vive sur des reflets vert, aux arômes de fleurs blanches avec un légé gras aux notes de fruits blancs sur une final minérale.

Accords mets & vins :

Il sera faire le parfait accord avec des fruits de mer, des plats asiatiques à base de poisson cru et sur une blanquette de volaille

Tempèrature de service :

10°C à 12°c

A propos du terroir :

Le domaine Matrot produit depuis 6 générations, travail en agriculture biologique.Reconnu pour ses vins d'une grande finesse et d'un important potentiel de garde. Des vignes d'une vingtaine d'années implantées sur des sols argilo-calcaires.

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