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Catégories : Vin, Vin Blanc

Monbazillac Clos Fond de Mingue 2015

75 cl

15,00 € TTC

Vendanges manuelles avec au moins trois tris successifs, vinification traditionnelle.

Millésime : 2015

Appellation : Monbazillac AOP

Domaine : Clos Fond de Mingue
Région : Sud-Ouest
Cépages : 80% Sémillon, 15% Sauvignon, 5% Muscadelle
Degrés d'alcool : 13%
Indice de sucrosité :
Couleur : Blanc Liquoreux
Temps de garde :
30 ans dans de bonnes conditions de cave
Arômes :

Vin or pâle, nez délicat avec des notes d'abricot frais, d'écorce d'orange.
Bouche très ronde, volumineuse, avec une bonne acidité, et des arômes d'agrumes qui persistent en bouche.

Accords mets & vins :
Apéritifs avec des amandes salées, foie gras, melon, fromages a pâte persillée, fromage cabécou, desserts, fruits frais, fraises, pèches, chocolat noir.
Tempèrature de service :
10° à 11° C
A propos du terroir :
Sol de Graves (mélange de sable, gravier et limon)

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