Catégories : Vin, Vin Blanc

Monbazillac Château Combe des Bois 2005

75 cl

25,00  TTC

Vendanges manuelles avec au moins trois tris successifs, vinification traditionnelle.

Millésime : 2005

Appellation : Monbazillac AOP

Domaine : Château Combe des Bois
Région : Sud-Ouest
Cépages : 90% Sémillon, 5% Sauvignon, 5% Muscadelle
Degrés d'alcool : 14%
Indice de sucrosité :
Couleur : Blanc Liquoreux
Temps de garde :
30 ans dans de bonnes conditions de cave
Arômes :

Vin rubis foncé.
Le nez est concentré, sur des notes de fruits noirs.
Bouche ronde et structurée avec des arômes intenses et persistants de coulis de fruits rouges.

Accords mets & vins :
Foie gras, fromages a pâte persillée, fromage cabécou, dessert peu sucré, chocolat noir.
Tempèrature de service :
10° à 11° C
A propos du terroir :
Sol de Graves (mélange de sable, gravier et limon)

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