Catégories : Vin, Vin de Liqueur

Très vieux Pineau des Charentes

70 cl

29,00 € TTC

Millésime : 10 ans

Appellation : Pineau des Charentes

Domaine : Bâche Gabrielsen

Région : Sud Ouest

Cépages : Obtenue par distillation d'une ou plusieurs céréales et vieillit en fût de chêne

Degrés d'alcool : 17%

Indice de sucrosité : Issus de cépage unique Uni Blanc en jus de raisin avec un assemblage direct avec de la jeune eaux de vie

Couleur : Ambré

Arômes :

Le Très Vieux Pineau Bâche-Gabrielsen de couleur ambré, de sa belle délicatesse et de son élégance sur des arômes velour de miel, pruneaux et orange confite. En bouche des notes beurrés et de noisette légère avec un croquant sur le fruit du jus de raisin. Une belle rondeur et finesse. Riche du bouquet vanillé du chêne du Limousin, il est rond et souple.

Accords mets & vins :

Ce très beau Pineau des Charentes sera le parfait invité de vos apéritifs, accompagnera vos melon charentais pour l'entrée ainsi que sur un dessert peu sucré.

A propos du terroir :

Maison fondée en 1905 par le Norvégien Thomas Bache-Gabrielsen, maison transmise de père en fils, aujourd’hui c’est Hervé Bache-Gabrielsen la quatrième génération. Travail en tant que Négociant en rachat de vins aux bailleurs de crus. Pour un vieillissement dans deux chais.

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